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魚で ばびぶう料理

産後食には和食をお勧めしていますが、和食といえば魚料理!種類も豊富ですし、調理法も色々あり、ぜひ挑戦してみたいものです。

上からカレイの煮付け・ぶり白菜・鱈西京焼き風です。魚をさばくのは難しいので、切り身で買ってきて調理してます。とにかく崩れないように、煮たり焼いたりするが難しかったです。

和食で魚、栄養バランス的にも良さそうなので、頑張って作っていきたいと思います。