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豆腐で ばびぶう料理

産後食に和食をお勧めしている ばびぶうです。今回は和食でメニューを組み立てていく上で、使いやすい食材「豆腐」のご紹介です。

まずは・・・こちら・・・

豚汁in豆腐!もちろん味噌汁の具としてもGood!暖かい豆腐食べると ホッ としますよね。

続いて・・・こちら・・・

豆腐サラダです!暖かい日にサッパリいただけます。

最後に、こちら・・・

豆腐チャンプルー!余った野菜をまとめて豆腐と炒めます。在庫整理ができるのに意外と失敗の少ない料理です。超おすすめ!

低カロリーで植物性タンパク質をしっかり摂れる豆腐!色々な料理に使え、メイン料理にしても良いし、サブにもまわれる万能食材!飽きない程度に普段の食卓に使いたいです。